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把一半牛奶与细砂糖倒入碗里隔水加热至糖完全融化。 加入泡好的吉利丁隔水加热至吉利丁完全溶化,再加入另一半剩余的牛奶拌匀。冷却后,把奇异果果粒果酱和炼乳加入拌匀。 把拌匀的浆料分次加入到鲜奶油中搅拌均匀。拌匀后再倒入冰淇淋机中搅拌40分钟。 制成冰淇淋后取出装入保鲜盒中抹平即可。奇异果冰淇淋 的营养价值很高,含有丰富的维C,提高人体抵抗力,还含有大量的膳食纤维,促进肠胃消化、维护肠道健康、增强自身免疫力
黄桃洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状。锅中加水烧开放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉。,鸡蛋分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散。 鲜牛奶放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌。将牛奶和蛋黄混合均匀后,倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋黄结块。煮沸后关火放凉,加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻,相隔3个小时左右搅拌一次,隔天就可以吃了。