汽水:好的汽水色泽纯正,无沉淀物及肉眼看得见的杂质。正定冰淇淋项目瓶口干净、严密,无漏气、漏液现象;汽水的液面与瓶口距离为3~6cm。若汽水甜味不足,异味有余,表明汽水已变质。冰淇淋项目价格若汽水的清凉刺激感不明显,则表明饮料中的CO2含量偏低。
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果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋正定冰淇淋项目。圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。冰淇淋项目价格有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
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