许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多。拉萨冰淇淋甜品有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。冰淇淋甜品价格虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。
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