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冰淇淋是一种含有蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。成都冰淇淋品牌加盟资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍。冰淇淋品牌加盟哪家好在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。成都冰淇淋品牌加盟周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。冰淇淋品牌加盟哪家好《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,冰激凌品牌加盟,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。
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