冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。哈尔滨水果圣代冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。水果圣代价格产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。
老年人一般上消化道功能减退，对冷饮的耐受性也有所降低，也不应该大量吃冷饮，以免引起消化功能紊乱。哈尔滨水果圣代喝水很好是在饭前两小时。温热的茶水是较理想的饮料，很好的饮料温度是介于30--32摄氏度之间，跟体温接近。水果圣代价格冷饮的温度一般要比胃内温度低，长期喝过量的冷饮，会使胃黏膜下血管收缩，导致胃的防卫能力下降，影响健康。少喝冷饮和冰水，尤其不宜在饭前、饭后食用，这样才不容易影响健康。仅供参考。
冰淇淋圣代，是一种冰激凌甜点。哈尔滨水果圣代传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆。水果圣代价格有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。
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