冰淇淋的发展是一种具诱惑力的美味冷冻奶制品。泊头手工冰淇淋球将近800年以前，冰淇淋源于中国。手工冰淇淋球价格在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上的冰淇淋。
窖上有瓦顶建筑，窖底铺板岩，窖口有五道可起落的闸门，闸门下有排水道，可供溶水排出。泊头手工冰淇淋球冰窖周围有大量腐殖质，大约是昔日用麦草做保温层的残迹。过去，按节令，夏历十二月凿冰，正月藏冰，三月启冰。藏冰时，按《仪礼》记载，要祭司寒之神。手工冰淇淋球价格祭品要用黑色的公羊和黑色的黍米，因为寒气来自北方，司寒之神也就是北方之神。北方的土是黑的，北方的神也是黑的，故称“玄冥”。
七彩糖条，彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。泊头手工冰淇淋球糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。巧克力碎中有54%可可油，19%碳水化合物，12%蛋白质，是高脂食物。手工冰淇淋球价格冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。
因当时收藏冰非常不易，所以唐以前，能享用冰的人并不多。泊头手工冰淇淋球当时皇宫举行冷宴，以食冰为主，皇帝即以冰颁赐部下，以示皇恩。隋唐以后，城中开始有卖冰的铺子，但夏天冰的价格仍很高。手工冰淇淋球价格《云仙杂记》记载：“长安冰雪，至夏日则价等金璧。”至唐代，中国已有人造冰。《杜阳杂编》记载：“盛夏安镬，用水晶如掌者汲水煮沸，取越瓶盛汤，油帛密封，复煮千沸，急沉涧底，平旦冰结矣，名寒筵冰。”
冰淇淋是一种含有蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。泊头手工冰淇淋球资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍。手工冰淇淋球价格在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。 泊头手工冰淇淋球继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了。关火，将大碗从水里拿出来。 手工冰淇淋球价格把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌。
