大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆，美国首任总统乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。合肥可可德福冰淇淋当时，冰淇淋的制作还很不容易，人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。可可德福冰淇淋哪家好冰激凌仍然是富贵人家的食品。1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害。合肥可可德福冰淇淋酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。可可德福冰淇淋哪家好现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多。合肥可可德福冰淇淋有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。可可德福冰淇淋哪家好虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。
汽水：好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质。合肥可可德福冰淇淋瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质。可可德福冰淇淋哪家好若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。
