冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成。唐山手工冰淇淋球其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。手工冰淇淋球哪家好冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋唐山手工冰淇淋球。圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。手工冰淇淋球哪家好有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
冰淇淋圣代，是一种冰激凌甜点。唐山手工冰淇淋球传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆。手工冰淇淋球哪家好有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。
大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆，美国首任总统乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。唐山手工冰淇淋球当时，冰淇淋的制作还很不容易，人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。手工冰淇淋球哪家好冰激凌仍然是富贵人家的食品。1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
