西红柿口味圣代。江苏手工冰淇淋球材料：什锦水果罐头一个，香草冰激凌1大勺，小西红柿8个，绿樱桃一个，巧克力少司少许。手工冰淇淋球加盟做法：将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里，取一大勺香草冰激凌放在水果丁上，用奶油挤花样，摆上小西红柿，顶上放个绿樱桃，淋上少许巧克力少司。
雪糕：好的雪糕色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致。江苏手工冰淇淋球形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损。手工冰淇淋球加盟组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋江苏手工冰淇淋球。圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。手工冰淇淋球加盟有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
黄桃(1个)洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状,锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉。江苏手工冰淇淋球鸡蛋(2只)分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散。手工冰淇淋球加盟鲜牛奶(约300毫升)放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌,将牛奶和蛋黄混合均匀后倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋黄结块,煮沸后关火放凉,加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻,
