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冰淇淋加盟小锅倒入牛奶
加热至即将沸腾离火
蛋黄和细砂糖A混合
打发至粘稠发白
将温热的牛奶少量多次倒入蛋黄液中，拌匀
蛋奶糊坐在沸水里，边加热边搅拌至稠状
蛋奶液过筛
抹茶和细砂糖B拌匀
取些蛋奶液倒入抹茶中
全部抹茶糊倒回蛋奶液中，充分拌匀
冷却后放冰箱冷藏1小时
淡奶油与蛋奶糊混合
充分拌匀
抹茶冰淇淋液放入冰淇淋机中
搅拌20分钟
装入容器，冰箱冷冻四个小时以上
一道美味的就做好了
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