冰淇淋在市场上属于供不应求的状态,可见冰淇淋现在有多火爆,开一家冰淇淋店只要选好了位置,完全不用为生意发愁。所以现在掀起了火热的冰淇淋开店热潮,冰淇淋加盟那么冰淇淋店铺开在哪里好呢?传统的冰淇淋店是开在美食街上,但是现在新开的冰淇淋店流行开在商场店,我们就来分析一波冰淇淋开店选在商场店的好坏吧。
冰淇淋开店选择商场店好处是年轻消费者多。因为大部分80后90后的年轻人喜欢到商场店消费,所以开冰淇淋商场店可以拥有这部分年轻群体,他们的消费意愿和消费能力相比外面人群也较高,对我们的营业额来说有很大帮助。
另外商场店因为周边档次比较高,可以很好的提高我们的店铺形象,借助周边店铺的影响力提高我们的知名度,可以说是自带宣传效果,减轻了宣传成本。另外商场店的消防和排污也做的比较好,配套服务完善。
但是冰淇淋开店选择商场店也有不好的一面,那就是商场店租金贵,物业费高,如果是小本投资,可能一开始承担不起这昂贵的费用。会然开店压力比较大,因为成本太高,所以营业额稍微低一点就会赔钱。此外营业时间也有限制,因为商场店是统一的关门时间,相对来讲就不是那么灵活。
商场店的生意不够稳定,工作日客人少,周末生意比较好,所以平时无法有效的利用资源。以上就是冰淇淋开店选择商场店的好处和坏处了,之余要不要选择商场店,就要看投资者的资金实力和经营习惯了。