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芒果冰淇淋
2020-10-31
材料:冰淇淋加盟大芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖40克作法:1、将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里,在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化,筛入玉米淀粉后搅拌均匀。2、把牛
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冰淇淋
2020-10-30
很多人说蛋黄是生的,请看步骤哦,后面加热过了,是熟的。不喜欢浓郁冰淇淋加盟味道的,可以试着加水果泥,比如芒果泥,味道很不错。用料纯牛奶 50克白砂糖1 20克(不爱吃甜的,这里可以只放10克)鸡蛋黄 2个
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冰淇淋谣言
2020-10-30
【谣言】炎炎夏日已经到来,冰淇淋开始。香甜的口感、冰爽的味道,让不少人对它爱不释手。不管是在小孩子还是成年人当中,冰淇淋加盟都有一大批冰淇淋的“死忠饭”。但是,受到广泛欢迎的冰淇淋也在经受谣言攻击。网上盛传:冰淇淋之所以越来越难
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巧克力马斯卡彭脆珠冰淇淋盒子蛋糕
2020-10-24
这是一款丝滑浓郁的巧克力小蛋糕,可以冷冻保存一两周,吃之前一定要室温软化,凉凉的口感更好哦!冷藏保存一两天也可以哦!用料:玉米油 65克牛奶 65克砂糖 20克可可粉 20克低粉 75克蛋黄 4个蛋白 4个砂糖 55克巧
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冰淇淋进化史
2020-10-08
其建成可追溯至1780年代,用于冷冻冷藏生意。寒冬腊月,人们把从挪威运来或是从当地湖里捞取的冰块储存在这个冰窖里。整个过程都在寒冷天气下进行,等冰结到大约50厘米厚时,人们用长锯将冰切割成方块,接着将这些漂浮在水上的巨型冰块推到岸边,再由二
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冰淇淋的组成成分和发展史
2020-09-24
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。发展历史:冰淇淋是一种具有非常诱惑力的美味
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